TIEMPO: 15 minutos RACIONES: 1
INGREDIENTES
Queso cabra "10 gramos"
Pan blanco "1 pieza"
Huevo "1 pieza"
Jamon de pavo "1 pieza"
Jitomates Mont-Xi "al gusto"
Manzano Mont-Xi "al gusto"
Sal "al gusto"
Pimienta "al gusto"
PASOS
Preparar los ingredientes y equipo
Verter huevo en un sarten para preparar un huevo estrellado
Con una tapa o un molde, perforar la rebanada de pan
Hornear pan por un minuto
Esparcir queso de cabra en pan
Colocar rebanada de jamon en un plato
Sobreponer el huevo estrellado en el jamon
Salpimentar
Colocar el pan sobre el huevo manteniendo la llema en el orificio
Agregar Mont-Xi
